সোয়েব সাঈদ, রামু ॥, রামু
প্রকাশিত: সেপ্টেম্বর ২২, ২০২২ ১১:৫৩ পিএম

রামুতে পুষ্টিকর ছোট মাছের রেসিপি এবং সচেতনতামূলক ইভেন্টের উপর স্কুল পর্যায়ের রান্নার প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়ছে।

বুধবার, ২১ সেপ্টেম্বর সকালে রামুর জোয়ারিয়ানালা শেখ হাসিনা বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ে এ প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়।

বেসরকারি সংস্থা প্রত্যাশীর আয়োজনে এবং ওয়ার্ল্ড ফিশ এর উদ্যোগে এ অনুষ্ঠানে সম্মানিত অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন- মালয়েশিয়া ওয়ার্ল্ড ফিশ এর বাজেটিং ম্যানেজার সেভি কেক, ওয়ার্ল্ড ফিশ ঢাকাস্থ ফাইন্যান্স এন্ড গ্রান্ড ম্যানেজার স্যালি ম্যালাইরী, সিনিয়র প্রোগ্রাম ম্যানেজার মো. এমদাদ হোসেন, জোন ওব রেজিলেন্স কো-অর্ডিনেটর এসএম নুরুন্নবী, ওয়ার্ল্ড ফিস এর পুষ্টি বিশেষজ্ঞ আবু হাসান আলী, জোয়ারিয়ানালা শেখ হাসিনা বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক মোহাম্মদ হোছাইন, রামু প্রেস ক্লাবের সাধারণ সম্পাদক সোয়েব সাঈদ, প্রত্যাশী’র বিজনেস ডেভেলপমেন্ট কো-অর্ডিনেটর বিভূ ভূষন মজুমদার, প্রত্যাশী রামু শাখার ফিল্ড অফিসার সম্ভু নাথ প্রমূখ।

অনুষ্ঠানে বক্তারা বলেন- শিশু এবং গর্ভবতী মায়ের সবচেয়ে বেশী পুষ্টিগুণ পূরণ করে ছোট মাছ। অনেকে এটা জানলেও গুরুত্ব দেন না। এছাড়া সঠিক পদ্ধতিতে মাছের রান্না না হলে পুষ্টিগুণ বজায় থাকেনা। তাই পুষ্টিগুণ ও রান্নার পদ্ধতি নিয়ে সচেতন থাকার পাশাপাশি ছোট মাছ খেতে সবাইকে উদ্ধুদ্ধ করতে হবে। স্কুল পর্যায়ে এ ধরনের আয়োজন করার মূল উদ্দেশ্য, প্রতিটি বাড়িতে যেন এ সচেতনতা ছড়িয়ে পড়ে।

অনুষ্ঠানে ছোট মাছ রান্নার প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়। এছাড়া ছোট মাছের পুষ্টিগুণ, পুষ্টিগুণ বজায় রেখে রান্নার উপায় সহ বিভিন্ন বিষয়ে আলোকপাত করা হয়।

পরে সচেতনতামূলক সভা ও রান্নার প্রদর্শনীর উপর অনুষ্ঠিত কুইজ প্রতিযোগিতায় বিজয়ী ৮ জন ছাত্রীর হাতে পুরস্কার বিতরণ করেন অতিথিবৃন্দ।

পাঠকের মতামত

  • আওয়ামীপন্থীদের নিয়োগ বাতিলের দাবীতে মানববন্ধন
  • ৩৮ বছরের পুরোনো রেকর্ড ভাঙলেন জয়সওয়াল-রাহুল
  • ইনানী জেটি দ্রুত অপসারণের দাবি ৭ পরিবেশ সংগঠনের
  • চকরিয়ায় লরির ধাক্কায় ২ মোটরসাইকেল আরোহী নিহত 
  • সঠিক সময়ে নির্বাচন না দিলে গণতন্ত্র ধরে রাখা যাবে না : শাহজাহান চৌধুরী 
  • ঈশান তালুকদার মহামুনি বৌদ্ধ বিহারে গুরু আচারিয পূজা ও সংঘদান অনুষ্ঠান সম্পন্ন
  • মিয়ানমার ফিরতে রোহিঙ্গা তরুণদের উদ্যোগে ক্যাম্পে সমাবেশ
  • চকরিয়ায় বসতভিটা ও দোকান দখলের জন্য হামলা, ভাংচুর ও লুটপাট: আহত ৫
  • জুলাই গণঅভ্যুত্থান আমাদের আত্নমর্যাদা নিয়ে দাঁড়াতে শিখিয়েছে — নাহিদ ইসলাম
  • কথা কম বলেন, কাজ হয়ে যাবে – ঘুষ নেয়ার সময় চকরিয়া উপজেলা মাধ্যমিক শিক্ষা অফিসার নজরুল ইসলাম!
  • চকরিয়ায় লরির ধাক্কায় ২ মোটরসাইকেল আরোহী নিহত 

             মুকুল কান্তি দাশ, চকরিয়া.. চট্টগ্রাম-কক্সবাজার মহাসড়কের চকরিয়ায় লরির ধাক্কায় দুই মোটরসাইকেল আরোহী যুবক নিহত হয়েছেন। ...

    সঠিক সময়ে নির্বাচন না দিলে গণতন্ত্র ধরে রাখা যাবে না : শাহজাহান চৌধুরী 

                কক্সবাজার জেলা বিএনপির সভাপতি ও উখিয়া-টেকনাফের সাবেক সংসদ শাহজাহান চৌধুরী বলেছেন, সঠিক সময়ে ...

    ঈশান তালুকদার মহামুনি বৌদ্ধ বিহারে গুরু আচারিয পূজা ও সংঘদান অনুষ্ঠান সম্পন্ন

               রাঙ্গুনিয়া (চট্টগ্রাম) প্রতিনিধি :: আজ শনিবার ২৩ নভেম্বর চট্টগ্রামের রাঙ্গুনীয়া ঈশান তালুকদার মহামুনি বৌদ্ধ ...

    মিয়ানমার ফিরতে রোহিঙ্গা তরুণদের উদ্যোগে ক্যাম্পে সমাবেশ

             শহিদুল ইসলাম। কক্সবাজারের উখিয়ার ক্যাম্পে রোহিঙ্গা তরুণদের উদ্যোগে সমাবেশ হয়েছে।এতে রোহিঙ্গা তরুণরা নিজ দেশ মিয়ানমারের ...

    কথা কম বলেন, কাজ হয়ে যাবে – ঘুষ নেয়ার সময় চকরিয়া উপজেলা মাধ্যমিক শিক্ষা অফিসার নজরুল ইসলাম!

             মুকুল কান্তি দাশ , চকরিয়া (কক্সবাজার) কক্সবাজারের চকরিয়া উপজেলা মাধ্যমিক শিক্ষা কর্মকর্তা মোঃ নজরুল ইসলামের ...

    নারী উদ্যোক্তাদের ডিজিটাল মার্কেটিং দক্ষতা উন্নয়ন শীর্ষক কর্মশালা অনুষ্ঠিত

             নিজস্ব প্রতিবেদক। কক্সবাজারে নারী উদ্যোক্তাদের ডিজিটাল মার্কেটিং দক্ষতা উন্নয়ন শীর্ষক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে।আজ সকালে জেলা ...